AFVAL BETER SORTEREN LEIDT TOT BETER RECYCLEREN!

ONGESORTEERD RESTAFVAL MOET MET 15% DALEN TEGEN 2022

De leuze van OVAM luidt: 'hoe beter we het afval scheiden aan de bron, hoe beter we het achteraf kunnen recycleren en verwerken'. Door nog meer in te zetten op recyclage en hergebruik, en ook door verspilling aan te pakken, zou de hoeveelheid ongesorteerd restafval van bedrijven en gezinnen met 15% moeten dalen tegen 2022. Intussen moeten in totaal achttien afvalstromen apart worden gehouden door de bedrijven, die ze verplicht gescheiden moeten aanbieden aan geregistreerde inzamelaars of rechtstreeks naar een vergunde verwerker laten afvoeren.

AFVALMANAGEMENT

Afval aan de bron scheiden - bijvoorbeeld direct in het bedrijf - biedt heel wat voordelen. Er volgt een besparing op de inzameling en verwerking van het afval, aangezien er minder restafval overblijft. Elk type afval hoort in specifieke kleine of grote containers, naargelang van het gewenste volume. Afval sorteren geeft het hoogste duurzaamheidseffect. De verwerking van afval leidt tot een optimaal hergebruik en tot de terugwinning van grondstoffen. Is recyclage een onmogelijke zaak, dan kan afval via energetische valorisatie omgezet worden in nieuwe energie.

Premies

Sinds 1998 is elk bedrijf dat verpakte goederen op de Belgische markt brengt, wettelijk verplicht om zijn bedrijfsmatige verpakkingsafval te laten recycleren. VAL-I-PAC zorgt dat bedrijven voldoen aan de voorschriften van de wet. Het verzamelt, in naam van de klanten, de bewijzen van recyclage en nuttige toepassing, en maakt deze informatie vervolgens over aan de Interregionale Verpakkingscommissie. Om het systeem optimaal te laten renderen, biedt VAL-I-PAC financiële steun aan bedrijven, die hun verpakkingsafval (karton, plastic, folies) selectief inzamelen en laten ophalen voor recyclage. De drie soorten premies, die uitgeschreven worden, zoals de eenmalige startpremie (€ 100), de recyclagepremie (plastic spanbanden, houten en plastic verpakkingsafval) en de containerpremie zijn cumuleerbaar. De aangesloten afvalbeheerders dienen de aanvraag zelf in bij VAL-I-PAC ten gunste van hun klanten.

 

SOORTEN AFVALSTROMEN

Elke afvalstroom heeft een specifieke behandeling. Zo sorteren we voedingsafval, afval van uitbenen en onverkocht vlees, folies, glas, pmd (plastic flessen en flacons, metalen verpakkingen, drankkartons), harde kunststoffen (emmers, bidons, saladepotten), papier en karton en restafval.

 

VERPAKKINGSAFVAL

Wetgeving

Vanaf 1 juni 2018 moeten bedrijven in Vlaanderen drie nieuwe afvalstoffen sorteren en gescheiden laten inzamelen:
• folies van verpakkingen: transparante, gekleurde of bedrukte wikkelfolie, krimp- en stretchfolie, verpakkingsfolie;
• piepschuim (EPS): geëxpandeerd poly­styreen;
• recycleerbare harde kunststoffen.
Wie zich in orde wil stellen, neemt contact op met de klantendienst van SUEZ, die voor de administratieve aanpassing zorgt van uw VLAREMA-aangifte, het document waarin u verklaart welke afvalstoffen u heeft en gescheiden laat inzamelen.

Papier en karton

Papier en karton kunnen zowel door een privé-inzamelaar (meer dan 1 m³ per maand) als door de gemeentelijke diensten worden opgehaald. Navraag bij de milieudienst van de gemeente maakt duidelijk of hij de zorg van bedrijfsafval op zich neemt. Is dit niet het geval, dan is een kleine rolcontainer een geschikte oplossing. Voor een doorsneeslagerij wordt toch al gauw een container van 1.100-2.500 liter papier en karton per maand voorzien. Eventueel kun je dan genieten van de premies van VAL-I-PAC.

Glas

Als slager kan men gebruikmaken van de plaatselijke glasbollen of glascontainers. In de glasbol horen enkel glazen flessen en bokalen thuis, geen porselein, aardewerk of ovenschotels. Voor de inzameling van glazen verpakkingen kun je eveneens een beroep doen op een privé-inzamelaar. Hij plaatst dan een miniglasbol op het terrein, die hij op gewenste tijdstippen komt leegmaken.

 

GFT (VOEDINGSAFVAL)

Onder gft-afval verstaan we:
• plantaardig keukenafval en etensresten, broodafval, fruitafval, groenteafval, schillen van fruit, groenten, aardappelen, notendoppen, pitten, koffiedik, papieren koffiefilters, theezakjes, papier van keukenrol;
• verwelkte snijbloemen en kamerplanten zonder aardkluit;
• klein tuinafval uit groente- en siertuin: bladeren, grasmaaisel, haagscheersel, onkruid, versnipperd snoeihout, klein snoeiafval;
• mest van huisdieren (geen vleeseters).

Restafval

Onder restafval verstaat de bevoegde overheid: de afvalstoffen, die ontstaan ten gevolge van een industriële, ambachtelijke of wetenschappelijke activiteit. Bedrijfsafvalstoffen zijn alle afvalstoffen die geen huishoudelijke afvalstoffen zijn. Sausresten en afval van bereide gerechten horen bij het restafval. Restafval wordt normaal gezien wekelijks opgehaald. De meest courante afvalcontainers voor de slagerijen hebben volumes van 660, 770 en 1.100 liter. Er zijn ook semi-ondergrondse containers van 5.000 liter, die uitsluitend geschikt zijn voor restafval.

 

AFVAL VAN DIERLIJKE BIJPRODUCTEN

Het accent van de Europese regelgeving verschoof van 'dierlijk afval' naar 'dierlijke bijproducten', niet alleen op het vlak van volksgezondheid, maar ook in de afvalstoffenregelgeving. Dierlijke bijproducten zijn alle materialen in de beenhouwerij van dierlijke oorsprong, die niet voor menselijke consumptie bestemd zijn zoals de beenderen, het vleesafval dat vrijkomt bij het uitbenen of versnijden van vlees, de randen van vet, het zwoerd, maar ook afval van zuivel of van producten die zuivel bevatten, gebruikte frituurvetten of zelfs producten waar honing in zit.

Verschillende categorieën

Dierlijke bijproducten zijn opgedeeld in drie categorieën waarvan C1 de meest risicovolle is en C3 de meest onschadelijke. In 2015 - met de Verordening 2015/1162 van 15 juli 2015, werd België op de lijst gezet van landen met een verwaarloosbaar risico op BSE (gekkekoeienziekte). Als gevolg daarvan kunnen we genieten van versoepelingen voor risicomateriaal (GRM). In plaats van de wervelkolom is er nu enkel nog het ruggenmerg GRM. De wervelkolom is C3 geworden. Een belangrijk detail is dat dit enkel geldt voor Belgische dieren en voor dieren van andere lidstaten, die ook op de 'veilige' lijst staan. Door deze wijziging in de Verordening 2015/1162 zal er praktisch geen C1-materiaal meer voorkomen bij de slager. De ophaling kan nu ook goedkoper voor de slagers, die nog zelf hun karkassen uitbenen. Zij kunnen nu een beroep doen op ophalers zonder C1-vergunning. C1 en C2 moeten worden opgehaald door geregistreerde inzamelaars. Vanwege de aard van het materiaal moeten deze inzamelaars beschikken over een kwaliteitsborgingsysteem. Bij de verwerker worden C1 en C2 met een warmtebehandeling omgezet in gesmolten dierlijk vet en diermeel. De ophaling van de verschillende categorieën wordt gescheiden in een afgesloten recipiënt en gekoeld opgehaald. Voormalige voedingsmiddelen (die reeds vooraf verpakt aangeboden worden aan de klant) zoals vervallen charcuterie of eieren, koekjes … mogen, indien het volume minder dan 20 kg per week bedraagt, als restafval verwijderd worden. Aantonen met een register is verplicht.

Foto's: Emilia Van Eynde

SAMENGEVAT

• Afval sorteren, stockeren en verwerken is een onmiskenbaar belangrijk onderdeel geworden in elk bedrijf.
• Iedere ondernemer wordt geacht afval correct te behandelen, zodat afval als grondstof of als energiebron een tweede leven toebedeeld krijgt.
• De ophaling van vet en beenderen gebeurt door erkende bedrijven en dat is een goede zaak.
• Nog beter is de wijziging van de Verordening 2015/1162, waarbij er praktisch geen C1-materiaal meer zal voorkomen bij de slager. De ophaling kan nu ook goedkoper voor de slagers, die nog zelf hun karkassen uitbenen.
• Hoe zuiverder de afvalstoffenfracties zijn, hoe makkelijker en hoogwaardiger de recyclage zal verlopen.