LE SYSTEME DE CAISSE (ET DE BALANCE) MODERNE VOUS FAIT GAGNER DU TEMPS
Quels sont les parametres determinants?
Il y a de nombreuses raisons qui peuvent vous amener à envisager l'achat d'un nouveau système de caisse. Il se peut que votre ancien système ait simplement besoin d'être remplacé à cause d'un problème mécanique. Ou que vous modernisiez votre magasin, que vous augmentiez le nombre de vos points de vente au sein du magasin ou le nombre de filiales, que vous n'arriviez plus à étiqueter selon les obligations légales … Ou alors, vous voulez tout simplement bénéficier des avantages d'un système de caisse (et de balance) moderne. Quels sont ces avantages, précisément? Et combien coûte un nouveau système?
LE MUST: UN SYSTEME CONNECTE
Un système de caisse avec une balance connectée ou intégrée est indispensable pour chaque épicerie fine ou traiteur. On peut ainsi enregistrer dans ce système de caisse le poids d'un produit vendu au kilo. L'opération se fait toujours rapidement (car c'est automatique) et correctement (il y a peu de risque de fraude). Par ailleurs, les systèmes de caisse (et de balance) modernes offrent encore bien d'autres possibilités.
Quand investir dans un nouveau système de caisse?
Parfois, votre système de caisse a juste besoin d'être remplacé à cause d'une défaillance mécanique. Mais il y a aussi d'autres raisons qui peuvent vous amener à acheter un nouveau système. Par exemple si vous modernisez votre magasin – en effet, l'opération comprend souvent un système de caisse (et de balance) au design plus récent. Ou si vous voulez bénéficier d'un système de caisse moderne permettant d'analyser les données de votre activité. Ou alors si vous êtes obligé de changer parce que vous n'arrivez plus à étiqueter selon les obligations légales.
En outre, un nouveau système de caisse peut être justifié si vous élargissez le nombre de points de vente dans votre magasin et/ou le nombre de filiales. En effet, vous pourrez alors observer le(s) magasin(s) différemment: à distance et de manière centralisée. Un système de caisse (et de balance) moderne permet de le faire, grâce à l'avantage dont nous allons parler ci-dessous.
QUELS AVANTAGES?
Rapportage détaillé
Si vous observez plusieurs filiales à distance, un système de caisse (et de balance) moderne peut vous faire un rapport détaillé des ventes de ces différentes filiales. Ainsi, il y a un fabricant qui vous offre une meilleure compréhension des chiffres de vente de tous les produits et de toutes les catégories de produits par filiale. Un autre vous montre le chiffre d'affaires total ou par article; un aperçu par heure, par jour, par semaine et par mois au niveau du magasin et du PLU mais aussi par employé, par taxe et par mode de paiement. Une entreprise a aussi dans son ERP/Backoffice une rubrique ‘statistiques’ où toutes les mesures sont possibles.
Plus d'infos sur l'étiquette
Un système de caisse moderne peut aussi imprimer sur l'étiquette des informations relatives aux ingrédients, aux allergènes et à la valeur nutritionnelle du produit s'il s'agit d'une obligation légale. Ces données sont reliées au code PLU de l'article. Cette option est intéressante lorsque vous utilisez votre caisse(-balance) pour des plats préparés. Ainsi, vous connaissez toujours les ingrédients, les allergènes et la valeur nutritionnelle.
Etiquettes électroniques
Vous utilisez des étiquettes de prix électroniques? Si vous le souhaitez, vous pouvez y associer le système de caisse et de balance de plusieurs fournisseurs. Ainsi, vous aurez toujours les derniers prix corrects affichés dans votre magasin. La balance du système commande les étiquettes: si vous adaptez les prix via la balance, il sera identique partout dans l’établissement.
Modes de paiement modernes
Un système de caisse (et de balance) moderne intègre tous les modes de paiement modernes, notamment le paiement sans contact. Il est important de permettre au client d'utiliser son mode de paiement préféré. Un fournisseur permet d'envoyer le code QR de la transaction Payconiq vers un écran client afin que le client puisse payer avec son GSM. Vous ne devez même pas introduire le montant!
Ecrans tactiles intuitifs
Une marque souligne que l'interface graphique de l'écran tactile de sa caisse-balance est très clair, avec des icônes comme sur un smartphone. Ainsi, l'opérateur peut l'utiliser de manière intuitive et gagner du temps. De plus, le logiciel de la balance est un logiciel ERP complet dans le cloud. Ce genre de système constitue la colonne vertébrale de toute entreprise moderne. Il permet de faire la facturation, la gestion de stock, les ordres d'achat … Bref, toute l'administration. Comme le logiciel est dans le cloud, vous ne perdez pas tout en cas de crash et vous pouvez tout commander à distance. Un autre fournisseur propose également une interface graphique très claire sur plusieurs appareils. Ainsi, vous pouvez utiliser le même programme sur différentes marques de caisses et de balances (Dibal / Mettler / Poskassa).
Reconnaissance automatique
Le vendeur s'identifie automatiquement via un badge NFC. Ainsi, cette identification est rapide et élimine le risque de confusion ou d'erreur.
Toujours les dernières options
Les systèmes de caisse sont constamment mis à jour afin que l'utilisateur dispose toujours des dernières options. Le logiciel est donc constamment en développement si bien qu'une entreprise peut toujours profiter des dernières possibilités.
Gain de temps et meilleur aperçu
Enfin, un système de caisse moderne fait gagner beaucoup de temps grâce au degré élevé d'automatisation et au fonctionnement rapide du système. Par ailleurs, vous avez un meilleur aperçu des besoins de vos clients car vous pouvez analyser les données relatives à la vente et à la consommation des articles. Vous pouvez donc répondre intelligemment aux besoins des clients.
COUT
Bien sûr, le coût varie selon les modèles et les fabricants. Chez un fabricant, vous payez entre 1.000 et 5.000 euros pour un système de caisse et de balance. Le deuxième fournisseur contacté propose des systèmes de caisse à partir de 295 euros (montant unique), un logiciel à partir de 25 euros/mois ou un système complet à partir de 2.000 euros. Dans les deux cas, le prix précis dépend des options que vous souhaitez au niveau du hardware (par exemple le nombre d'écrans tactiques, d'imprimantes d'étiquettes), du logiciel (par exemple le nombre de connexions avec un webshop, un logiciel de comptabilité …) et des accessoires. Mais cet investissement se récupère grâce au gain de temps que vous réalisez. Et une fois encore: une épicerie fine ou un traiteur ne peut pas se passer d'un système de caisse et de balance.
INSTALLATION
Combien de temps?
En général, l'installation est rapide, en fonction des livraisons en cours. En tout cas, le timing est toujours établi en concertation avec vous. Il y a une entreprise qui installe le système dans les trois à quatre semaines. Mais il est possible de négocier un délai plus court. Elle souligne que ses systèmes de caisse et de balance sont rapides à intégrer.
Service après vente
Chaque entreprise continue à vous soutenir après l'achat de votre système de caisse. L'un des fournisseurs le fait via un helpdesk téléphonique, par live chat, avec des programmeurs et un service technique interne et externe. Ses collaborateurs sont joignables 365 jours par an pour des questions et/ou une assistance. Une autre entreprise propose différentes formules de service, avec différents ‘service level agreements’. Par exemple, vous pouvez signer un contrat vous permettant d'être aidé dans la (demi-)journée. En tout cas, vous ne serez pas obligé de vous passer bien longtemps de votre système de caisse (et de balance) moderne!